paso 1: hacer 1 litro de cafe suava (2 cucharadas soperas de cafe molido e el agua)se endulza con azucar al gusto y se deja que se enfrie bien en la heladera.
paso 2: una vez frio el cafe le agregamos el jugo de 1 limon sin las semillas y un chorrito de licor de anis.
paso 3: servimos con mucho hielo en un vaso de trago largo.
nota:debido al cotenido de cafeina del trago y su temperatura es ideal para aminorar la sed y levatar el animo despues de un largo dia de trabajo.