cual es la mejor manera de escurrir un trapo?
Plegamos el trapo o lo doblamos, lo importante es tener la superficie suficiente para agarrarlo con las dos manos. Luego lo cogemos y lo hacemos girar con la mano derecha hacia nosotros y con la izquierda en sentido opuesto. Así conseguiremos sacarle mejor el agua.
Existe otra variante para este procedimiento que consiste en hacerlo girar, el trapo, con la mano izquierda hacia nosotros y con la derecha en sentido opuesto.
Si todo ello lo hacemos, con la debida precaución, sobre un recipiente... quizá no tengamos que escurrir el trapo nuevamente tras secar lo que hayamos mojado con la operación precedente.
Válido para todo líquido con densidad inferior a la del vino tinto. Con densidades superiores no existen estudios publicados.
